Risiko für Herzinfarkt, Demenz und Co. senken – Obst und Gemüse alleine reichen nicht!
Datum: Montag, dem 28. April 2008
Thema: Senioren Gesundheit @ Senioren Home Page
Der ausreichende Verzehr von Obst und Gemüse ist für eine gesunde Ernährung ein unverzichtbarer Bestandteil. Daran kann überhaupt kein Zweifel bestehen. Ob aber Obst und Gemüse – auch 5 mal am Tag – alleine ausreichend sind um das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und andere altersbedingte Erkrankungen zu senken, daran sind sehr wohl Zweifel erlaubt. Eine Reihe von sehr aussagekräftigen Studien, vorwiegend aus den USA, zeigt, dass neben gesunder Ernährung auch ergänzende Maßnahmen notwendig sind, um das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und altersbedingter Demenz zu senken.
Wie der Stand der Dinge ist und was aus Sicht von Fachleuten zu tun ist, erläutert uns Apotheker Bernd Ulrich aus Friedberg.
Der ausreichende Verzehr von Obst und Gemüse ist für eine gesunde Ernährung ein unverzichtbarer Bestandteil. Daran kann überhaupt kein Zweifel bestehen. Ob aber Obst und Gemüse – auch 5 mal am Tag – alleine ausreichend sind um das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und andere altersbedingte Erkrankungen zu senken, daran sind sehr wohl Zweifel erlaubt. Eine Reihe von sehr aussagekräftigen Studien, vorwiegend aus den USA, zeigt, dass neben gesunder Ernährung auch ergänzende Maßnahmen notwendig sind, um das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und altersbedingter Demenz zu senken.
Wie der Stand der Dinge ist und was aus Sicht von Fachleuten zu tun ist, erläutert uns Apotheker Bernd Ulrich aus Friedberg.
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